【2026 熊本咖啡地圖】4間必訪特色咖啡廳推薦!職人手沖、老宅改建全攻略

【2026熊本カフェマップ】ぜひ訪れたい個性派カフェ4選!職人のハンドドリップから古民家リノベまで

熊本は宝物のようなカフェの宝庫です!来るたびに、いつも新しい発見があります。
MOVA VILLAの編集担当として、ゲストの方からよく「阿蘇へドライブする前に、市内で立ち寄りたいカフェはありますか?」と聞かれます。

今日は、私のとっておきのリストを大公開!どのお店にもそれぞれのストーリーと魅力があります。
車で旅する方も、公共交通で回る方も、カフェ好きなら見逃せません。

熊本の職人の心にふれる、地元の個性派カフェ4軒

1. Licht Coffee:おしゃれな写真を撮るならここ
センスのいいカフェ「Licht Coffee」は、熊本駅のすぐ近くという便利な場所にあります。姉妹店Gluckのスペシャルティコーヒー豆を使い、毎日数量限定の大人気シュークリームと一緒に味わえば、午後のティータイムにぴったりです。

  • 住所: 熊本市西区春日2-2-22
  • 宿からの距離: MOVA VILLA 合志エリアから車で約25分。旅の帰り道の最後の立ち寄り先にもおすすめです。
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    熊本駅の近くのカフェ Licht Coffee の店内

2. Gluck Coffee Spot:70年代の建物のあたたかな一角
上通の路地にひっそりとたたずむGluck Coffee Spot。店名はドイツ語で「幸運」という意味です。70年代の古い建物をリノベーションした木のぬくもりあふれる空間で、2階の席に日が差しこむと、時間がゆっくり流れるように感じられます。

  • 住所: 熊本市中央区城東町5-52
  • 宿からの距離: お店のあたたかさを味わったら、静かなMOVA VILLA 沖野エリアの一棟貸しへ戻って、ゆったりした時間の続きを。
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    Gluck Coffee Spot 70年代の建物をリノベーションした店内

3. Coffee Gallery 珈琲回廊:築100年の古民家で焙煎したての香り
和の雰囲気が好きなら、築100年の古民家を改装した「珈琲回廊」がおすすめです。生豆を自分で選んでその場で焙煎してもらえ、待っているあいだに本格的な和のスイーツも楽しめます。

  • 📍 住所: 熊本市中央区西唐人町20
  • 💡 宿からの距離: こちらもMOVA VILLA 合志エリアから車で約25分。帰り道のひと休みにぴったりです。
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    Coffee Gallery 珈琲回廊 築100年の古民家

4. 上通の珈琲 紫苑(ShiOn):40年続く職人のこだわり
ここは流行を追うカフェではなく、時間をゆっくりコーヒーに注ぐ場所。マスターのToshiさんは40年間ハンドドリップ一筋で、店内には美しいカップがずらりと並び、好きなものを選べます。ここで味わうのはコーヒーだけでなく、暮らしへの情熱そのものです。

  • 📍 住所: 熊本市中央区上通町5-46
  • 💡 宿からの距離: 市内の職人のお店を訪ねたあとは、MOVA VILLA 原水エリアまで車で約30分。渋滞を避けてらくに帰れます。
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    上通の珈琲 紫苑(ShiOn)の店内

熊本ドライブのカフェめぐり よくある質問

カフェめぐりの前に、よく聞かれる質問をまとめました。

  • Q:熊本市内のカフェは駐車しやすいですか?
    A:市内は有料駐車場がほとんどです。車で行く方は、上通・下通の周辺に駐車して、歩いてカフェをめぐるのがおすすめです。
  • Q:おすすめの宿は?
    A:家族旅行なら、広いリビングのある一棟貸しのMOVA VILLAがおすすめ。子どもは走り回れて、大人はリビングでテイクアウトのスペシャルティコーヒーを静かに楽しめます。
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